छोटा जवाब: बुकिंग में आपने catering का जो विकल्प चुना और ticket पर जो शुल्क दिखा, उसे देखें। भोजन शामिल है या नहीं, यह train और उस विकल्प पर निर्भर है, सिर्फ class के नाम पर नहीं।
जहां खाना fare में जुड़ा है। Indian Express के अनुसार तीन premium train प्रकारों, Rajdhani, Shatabdi और Vande Bharat, के fare में खाने का शुल्क शामिल है, और online बुकिंग करने वाले reservation के दौरान भोजन चुन या छोड़ सकते हैं। अखबार में उद्धृत एक रेलवे अधिकारी ने कहा कि No Food विकल्प उसी पेज पर अब भी है, बस उसकी जगह थोड़ी बदली है। NDTV के अनुसार वह अब passenger details वाले चरण पर Other Preferences या catering service option के नीचे दिखता है।
अगर आपने विकल्प छोड़ा। IRCTC उन यात्रियों के लिए meal charges का एक पेज प्रकाशित करता है जिन्होंने बुकिंग में No Food चुना, उन trains के लिए जो उसमें सूचीबद्ध हैं। उसी कवरेज के अनुसार Rajdhani में भोजन छोड़ने वाले यात्रियों को फिर भी Rail Neer की एक निःशुल्क पानी की बोतल मिलती है। इस पर भरोसा करने से पहले अपनी train की मौजूदा शर्तें देखें।
अगर आपने कभी देखा ही नहीं। अपना ticket या booking confirmation खोलें और fare breakup में catering की line देखें। न दिखे तो मानकर न चलें कि खाना आएगा। यात्रा से पहले IRCTC या railway helpline से पूछें कि आपके ticket में असल में क्या शामिल है।
खाना अलग से मंगाना। IRCTC की eCatering सेवा में आप अपना PNR डालते हैं, अपने रास्ते का outlet चुनते हैं, खाना चुनते हैं और online या delivery पर भुगतान करते हैं। यह fare में शामिल किसी भोजन से अलग, सशुल्क order है। Delivery आपके चुने station और outlet पर निर्भर है, इसलिए अपनी train का stop जांचें।
परिवार और बुजुर्गों के लिए। अगर किसी माता-पिता को खास तरह का भोजन चाहिए, तो सामान्य नियम पर भरोसा न करें। बुकिंग में catering option देखें और एक सरल backup रखें, जैसे जांचे हुए stop पर eCatering order।
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