जापान फ़ूड गाइड: शाकाहारी और जैन

संक्षिप्त जवाब

जापान में शाकाहारी और जैन परिवार खाना मैनेज कर सकते हैं, लेकिन प्लानिंग के साथ ही। फ़िश स्टॉक (दाशी) सूप, सॉस और नूडल के शोरबे में आम है, भले ही डिश में मांस दिखे नहीं। जापानी में एक वाक्य याद करें, कम-जोखिम वाली डिशें जानें, कन्वीनियंस स्टोर का इस्तेमाल करें और एक मंदिर का भोजन पहले से बुक करें।

शाकाहारी भोजन की सुविधामुश्किलहमारा संपादकीय आकलन

जैन भोजन संभवमेहनत सेहमारा संपादकीय आकलन

सीखने लायक एक वाक्य肉と魚が食べられませんniku to sakana ga taberaremasen · मैं मांस और मछली नहीं खा सकता/सकती। जापान में हर शाकाहारी के लिए सबसे ज़रूरी एक वाक्य।

मुख्य पर्यटन क्षेत्रों में भारतीय रेस्तराँहाँ

स्थानीय व्यंजन

शोजिन र्योरी (मंदिर का भोजन) 精進料理

वीगन बदलाव के साथ जैन

छोटी-छोटी मौसमी डिशों का बौद्ध मंदिर का भोजन; शाकाहारियों के लिए जापान का सबसे भरोसेमंद पूरा भोजन

ध्यान रखें: पहले से बुक करें। कुछ नए वर्ज़न में डेयरी हो सकती है, इसलिए बुकिंग पर कहें: मांस, मछली या डेयरी नहीं। परंपरागत रूप से लहसुन-प्याज़ नहीं, पर कंद वाली सब्ज़ियाँ होती हैं

इनारिज़ुशी いなり寿司

शाकाहारी बनवाया जा सकता है

मीठे तले टोफ़ू की थैली में भरा चावल; कन्वीनियंस स्टोर का भरोसेमंद विकल्प

ध्यान रखें: टोफ़ू की थैली अक्सर मसालेदार स्टॉक में पकाई जाती है जिसमें दाशी हो सकता है; शाकाहारी मानने से पहले दुकान से पूछ लें