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क्या Air India की इंटरनेशनल फ्लाइट में कम-नमक वाला भोजन मांगा जा सकता है?

हां - Air India अपने स्पेशल मील्स में Low Salt Meal (LSML) देती है: कम सोडियम डाइट वाले यात्रियों के लिए बनाया गया vegetarian ट्रे, जिसमें तैयारी के दौरान न्यूनतम या बिल्कुल नमक नहीं डाला जाता। एक शर्त: departure से कम से कम 24 घंटे पहले वेबसाइट या customer care से pre-order करें। एयरपोर्ट या विमान में यह व्यवस्था नहीं हो सकती। कैसे बुक करें और क्या उम्मीद रखें।

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Passenger opening a low-salt vegetarian airline meal tray on an international flight
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छोटा जवाब: हां। Air India अपनी इंटरनेशनल फ्लाइटों पर Low Salt Meal, कोड LSML, देती है। एयरलाइन के special menu में इसे कम-सोडियम डाइट वाले यात्रियों के लिए बनाया गया vegetarian भोजन बताया गया है, जिसे तैयारी में न्यूनतम या बिना नमक डाले बनाया जाता है। शर्त समय की है: हर special meal की तरह इसे pre-order करना होता है - departure से कम से कम 24 घंटे पहले - और एयरपोर्ट पर या विमान में चढ़ने के बाद यह व्यवस्था नहीं हो सकती।

LSML असल में क्या है। कम सोडियम के लिए कोड किया गया special meal: किचन तैयारी में न्यूनतम या कोई नमक नहीं डालती। दो सीधी बातें। पहली, "no salt added" का मतलब "sodium-free" नहीं - सामग्री में अपना प्राकृतिक सोडियम रहता है, इसलिए यह reduced-salt डाइट के लिए है, सख्त मेडिकल सोडियम गिनती के लिए नहीं (डॉक्टर की सीमा ही मान्य)। दूसरी, Air India के मौजूदा menu में LSML vegetarian meal के रूप में सूचीबद्ध है - अगर आपको non-vegetarian भोजन के साथ कम नमक चाहिए, तो customer care को कॉल करके अपने route के लिए पूछें।

बुक कैसे करें। एयरलाइन का अपना निर्देश: उड़ान से कम से कम 24 घंटे पहले special meal रिक्वेस्ट करें। व्यवहार में दो रास्ते हैं - Air India वेबसाइट, जहां manage-booking से मील जोड़ सकते हैं, या Air India का customer care, जो इसे आपके लिए जोड़ देगा। टिकट खरीदते समय जोड़ना सबसे आसान है, लेकिन मौजूदा बुकिंग में भी यही तरीका है। बस 24 घंटे की लकीर ध्यान रखें: उसके अंदर kitchen manifest बंद हो जाता है और क्रू regular ट्रॉली से LSML नहीं निकाल सकती।

अगर सफर का हिस्सा partner एयरलाइन पर है। Air India खुद कहती है: अगर आपकी उड़ान या सफर का कोई हिस्सा partner एयरलाइन चलाती है, तो उस कैरियर के customer care से संपर्क करें। Special meal रिक्वेस्ट अपने आप एक एयरलाइन से दूसरी में नहीं जाती - हर operating कैरियर को अपने लेग के लिए अलग रिक्वेस्ट चाहिए।

पक्का करें कि रिक्वेस्ट दर्ज हुई। मील जोड़ने के बाद देखें कि वह आपकी बुकिंग डिटेल्स में दिख रही है। उड़ान से दो दिन पहले customer care या ऐप से दो मिनट की re-confirmation छूटी हुई रिक्वेस्ट पकड़ लेती है। विमान में, उड़ान की शुरुआत में क्रू meal confirmation ले तो विनम्रता से कह दें - "मेरा low-salt special meal है" - इससे उन्हें manifest में आपका नाम ढूंढने में सुविधा होती है।

Special menu के पड़ोसी। अगर कम नमक के साथ और जरूरतें हैं, तो Air India की लिस्ट में Diabetic Meal (DBML) - बिना added शुगर और संयत नमक वाला - और Low Fat Meal (LFML) भी हैं। आम प्रथा है एक यात्री, एक special meal, तो वह कोड चुनें जो आपकी प्राथमिक मेडिकल जरूरत से मेल खाता है - या customer care से पूछें कौन सा बेहतर बैठेगा।

समझदारी भरा बैकअप। सही बुकिंग के बावजूद special meals कभी-कभी गायब हो जाते हैं। घर से कुछ unsalted स्नैक्स साथ रखें - plain मेवे, भुना चना, फल - ताकि manifest की गलती nine घंटे की भूख न बने, बस एक असुविधा रहे।

TripKeeper कैसे साथ देता है। Dietary जरूरतें हमारी फ्लाइट प्लानिंग को आकार देती हैं - आपके route की हर एयरलाइन कौन से कोड देती है, रिक्वेस्ट की खिड़कियां कब बंद होती हैं, और departure से पहले क्या confirm करना है। हमें ट्रिप-प्लानिंग इंक्वायरी भेजिए, हम इसे आपकी itinerary में जोड़ देंगे।

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Cheshta Agarwal
Founder · Travel Creator · Lawyer

A Miranda House graduate and lawyer who traded courtrooms for slow travel. Cheshta travels with the batches we host ourselves, with a soft spot for travelling alongside elders.

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