छोटा जवाब: ऐप या वेबसाइट से नहीं। वंदे भारत का ई-टिकट बुक हो जाने के बाद IRCTC उस पर कैटरिंग चॉइस बदलने का कोई विकल्प नहीं देता - बुकिंग के समय आपने जो मील प्रेफरेंस चुनी (या चुनना भूल गए), वही सिस्टम में दर्ज है। हालांकि व्यवहार में आपके पास तीन काम के रास्ते हैं: ऑनबोर्ड कैटरिंग स्टाफ से बात करना, ई-कैटरिंग से रेस्टोरेंट का खाना अपनी सीट तक मंगवाना, या ऑप्ट-आउट किया है तो ट्रेन में ही खाना खरीदना।
लोग गलत मील के साथ फंसते क्यों हैं। 2025 के अंत से IRCTC की वेबसाइट और ऐप पर वंदे भारत बुकिंग में पूरा कैटरिंग किराया डिफॉल्ट रूप से जुड़ जाता है। 'I don't want Food/Beverages' का विकल्प अब वेज, नॉन-वेज, जैन और डायबिटिक विकल्पों वाले कैटरिंग ड्रॉपडाउन में नहीं रहा - यह पैसेंजर डिटेल्स पेज पर नीचे एक अलग चेकबॉक्स है। इसे चूक गए, तो कैटरिंग चार्ज आपके किराए में बना रहता है। रिजर्वेशन काउंटरों पर इसका उल्टा है: फॉर्म में मील वाला कॉलम टिक करेंगे तभी खाने का पैसा लगेगा।
कैटरिंग का पैसा दे दिया, लेकिन मील दूसरी चाहिए। यात्रा शुरू होते ही - पहली सर्विंग से पहले - ऑनबोर्ड कैटरिंग स्टाफ या कैटरिंग मैनेजर से बात करें। वेज से नॉन-वेज या जैन मील की रिक्वेस्ट उनके विवेक पर और उस रन में लोड हुए खाने पर निर्भर करती है, इसलिए जितनी जल्दी पूछेंगे, संभावना उतनी बेहतर। इसकी कोई औपचारिक गारंटी नहीं, इसलिए इसे अधिकार नहीं, रिक्वेस्ट समझिए।
ऑप्ट-आउट किया था - या पैसा दिया पर ट्रेन का खाना ही नहीं चाहिए। बुकिंग में कैटरिंग छोड़ दी थी, तो भी ट्रेन में खाना खरीद सकते हैं, उपलब्धता के अनुसार - 10 जनवरी 2024 से लागू संशोधित मील पॉलिसी के बाद ऑप्ट-आउट करने वालों से सूचीबद्ध कीमतों के ऊपर अलग ऑनबोर्ड कैटरिंग चार्ज नहीं लिया जाता। कई लोगों के लिए बेहतर विकल्प: IRCTC ई-कैटरिंग (ecatering.irctc.co.in या ऐप) से ऑर्डर करके रास्ते के किसी स्टेशन पर रेस्टोरेंट का खाना अपनी सीट पर मंगवा लें। आप रेस्टोरेंट और डिश खुद चुनते हैं, जिससे गलत खाने और क्वालिटी - दोनों शिकायतें एक साथ सुलझ जाती हैं।
अगली बुकिंग में स्रोत पर ही सही करें। पैसेंजर डिटेल्स पेज पर मील प्रेफरेंस ड्रॉपडाउन के नीचे स्क्रॉल करके पेमेंट से पहले अलग 'I don't want Food/Beverages' चेकबॉक्स जरूर देखें - हर टिकट पर किराए का अंतर असली पैसा है। और अगर ट्रेन की मील ही चाहिए, तो कैटरिंग ड्रॉपडाउन में वेज, नॉन-वेज, जैन या डायबिटिक चुनें; यही चुनाव कैटरिंग कॉन्ट्रैक्टर की लोडिंग लिस्ट तक पहुंचता है।
TripKeeper ट्रेन यात्राओं में खाने का इंतजाम कैसे करता है। जब हम परिवारों की रेल यात्रा प्लान करते हैं, तो डायटरी जरूरतें - जैन, डायबिटिक, बच्चों का खाना, नो-कैटरिंग प्रेफरेंस - बुकिंग के समय ही तय कर देते हैं, ऑनबोर्ड मिन्नतों पर नहीं छोड़ते। अगर आप अपनी ट्रेन यात्राएं इसी बारीकी से प्लान करवाना चाहते हैं, तो हमें ट्रिप-प्लानिंग इंक्वायरी भेजिए।
A Miranda House graduate and lawyer who traded courtrooms for slow travel. Cheshta travels with the batches we host ourselves, with a soft spot for travelling alongside elders.
अगली यात्रा की योजना बना रहे हैं?
बीमा, होटल, एयरपोर्ट पर मदद और पूरा यात्रा कार्यक्रम — हर यात्रा की तरह हम इसे भी संभाल लेंगे।
क्या यह जानकारी काम की थी?
एक टैप, साइन-अप की ज़रूरत नहीं